烧一锅水,同时将长治石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味
烧一锅水,同时将长治石莼切成你想要的形状,切小一点,好入味。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的长治青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的长治青海苔应该使用长治浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些长治青海苔的原料是人工养殖的长治石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,长治石莼属长治青海苔就不如四万十川的正宗长治浒苔属长治青海苔美味了。【总结】此方式适合潮间带存在野生鲍鱼,且近海潮流畅通,无大...