一般生活于潮下带水深10米左右的海底岩礁上
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丽江浒苔饵料养殖幼鲍必须投饵,且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类,主要依靠附着性硅藻为食料,此时不用投饵;长至5-6毫米以后,就开始兼吃细嫩的丽江浒苔等藻类。随着个体的生长,转为以大型海藻为主。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定,夏季水温高,海藻易腐烂,叶状体腐败沉于底部,水中氨态氮增加,溶氧减少,易引起培养环境恶化,影响鲍鱼的正常活动,故此时每2-3天投饵一次,投的量要少些,以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节,需投喂足够的新鲜饵料,每4-5天投喂一次。冬季水温低,鲍鱼的摄食量少,新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂,因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻,在无新鲜海藻的情况下,可利用干藻浸泡后作为饵料投喂,且藻类喂养以混合效果为好,在藻类中裙带菜,鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻,饵料效果好,生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜,试验结果表明不太理想,对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料,使用时应考虑其含有动物蛋白,在水中浸泡易腐烂,故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同,所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定,故在投饵时间上有所区别。
丽江海青菜此病是鲍鱼养殖常见病,并都易继发性感染溶藻孤菌,造成更严重后果防治:①投喂大量海藻时应避免强光照射,并加大养鲍水槽中的流水量,也可利用含氧量在饱和度以下的水作养殖用水,可预防气泡病。②还可通过降低养殖水温,使病鲍逐渐恢复。鲍鱼病害还有很多,据报道还有派金虫病,才女虫病,以及肌肉萎缩病等,这许多病害有的对病原都能揭示出,但对防治尚在探索,末见报告。。
丽江石莼一般生活于潮下带水深10米左右的海底岩礁上,尤以盐度较高、水色清澈底、藻类丛生的环境栖息较多,喜食羊栖菜、马尾藻、裙带菜、石尊和丽江浒苔等海藻分布于我国南省级主东海南部。我国南方已开始人工养殖,有筏式吊养、投石造礁移殖等。鲍鱼的生命力较强,它用肥大的腹足吸附于岩礁之上,有着相当惊人的附着能力。据科学测试,一个长15厘米左右的鲍鱼它的附着力可达200公斤以上,因此,采鲍人必须趁鲍鱼不备时,猛然用铲子将它从岩礁上铲下,如果待其有备,就是把钱包壳砸碎,也休想把它采下。鲍鱼腹足肌肉肥大,约占体重的40%,是食用的主要部位,鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,是极为珍贵的海产品。在海味八珍中独占鳌头。鲍鱼营养丰富,每一百克干品中含蛋白质64克,脂肪2克,糖类3克,还有人体所需的钙、磷、铁、纲等矿物质和多种维生素。鲍鱼不仅是名贵的佳肴,而且在医药方面大有用处,有滋阴、补阳、调经、润燥、利肠、通乳之功能,鲍鱼壳内侧有光彩夺目的珍珠层,该不仅可供药用,而且是贝雕工艺的珍贵原料。鲍鱼的加工季节一般是夏秋两季,此时报鲍鱼较肥,而且便于捕捞。鲍鱼的传统加工主要是加工成煮干品,现在一般大都就鲜加工成冷冻品或罐头制品,现将几种加工方法简介如下:(一)干鲍鱼1.去壳。
丽江海苔粉(2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020以上的海区(3)底质为岩礁石块。(4)海区无工业污染、敌害生物少,且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。苗种运输鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法,一般短程、短时采用干运法,而远程、长程则采用湿用法;运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基,放置洗净消毒的硬质容器中,对运输的鲍要经选择暂养,以提高运输成活率。鲍鱼运输计划和安排要周密。干运法鲍密度要合理,不相互挤压,保证高湿度、低温度,定时淋水,防止日光直射和雨淋,放在通风阴凉处,定时运到目的地。湿运法机泵要保证正常运转,要有充足的海水,密度疏,不重叠,水流量大,温差小,并及时涉及除粪便杂物,若运输时间过长,要投少量饵料。经运输的鲍鱼,待支达目的地,一定要经过一段时间暂养,使其恢复活力方可拔离分养,对伤鲍可采用降低水温。紫外线杀菌或药物等方法处理。养殖方法(1)海底养殖:将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中,养配10-30%的饵料,封闭好置于海底;也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区(增殖)。(2)筏式养殖:将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中,然后固定在浮笼上养殖,定时投饵,清除粪便杂质、残饵,洗刷污泥,疏通水流。
鲍鱼喜干幼嫩海藻,在无新鲜海藻的情况下,可利用干藻浸泡后作为饵料投喂,且藻类喂养以混合效果为好,在藻类中裙带菜,鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻,饵料效果好,生长速度快当地资源比较丰富的紫菜,试验结果表明不太理想,对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料,使用时应考虑其含有动物蛋白,在水中浸泡易腐烂,故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同,所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定,故在投饵时间上有所区别。病害防治(1)海壶菌病:病状:病鲍的外套膜、上足和足的背而发生许多隆起,隆起内含有成团的菌丝。病原:密尔福海壶菌。防治:预防:用10ppm的次氯酸钠可杀死海水中的游动孢子。治疗:尚元有效治疗方法。(2)气泡病:病状:患气泡病的鲍在是皮组织之下形成许多气泡严重的使鲍鱼上浮水面。病因:鲍鱼集约化养殖,由于投喂各种海藻,在强烈光照下,并且水流不畅时,海藻进行光合作用,产生大量氧溶于水中,有时使水的溶氧达到150-200%的饱和度,可使幼鲍发生气泡病。此病是鲍鱼养殖常见病,并都易继发性感染溶藻孤菌,造成更严重后果。
工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同,所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定,故在投饵时间上有所区别。
这是因为日本是“丽江海苔”一词的发源地,“丽江海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样,红藻门的紫菜只是其中一类,所以可以说在日文中紫菜是一种丽江海苔,但不能说丽江海苔是紫菜 早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了丽江海苔(のり)一词,在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰:倭武天皇巡幸海浜,行至乗浜。于時,浜浦之上多乾丽江海苔,俗云乃理,由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇(日本武尊)巡游到现在茨城县的一个海滩,发现海滩上晾晒着很多丽江海苔(のり),就把这地方起名叫丽江海苔海滩(のりはま),写成汉字就是乗浜(のりはま)。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中,出现了甘丽江海苔、紫丽江海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生丽江海苔、板丽江海苔等区分,在中国一般说的丽江海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板丽江海苔。 比较常见的“板丽江海苔”图片:shutterstock.com 比较常见的“板丽江海苔”图片:shutterstock.com 日文中的“丽江海苔”一词所指的范围比中文的“丽江海苔”更大,不只是红毛菜科的两个属,还包括了绿藻门的丽江石莼属(Ulva)、丽江浒苔属(Enteromorpha)、日本溪菜(Prasiolajaponica)等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺丽江海苔(Aphanothecesacrum),其中紫菜、丽江石莼和丽江浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。 日文“丽江海苔”的多样性在料理漫画中时有体现,《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的丽江青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的丽江浒苔——还有一个汉字名字叫做筋丽江青海苔,是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余,还借漫画角色之口传达了一条信息:“四万十川的丽江青海苔香味完全不一样”,这是因为原本正宗的丽江青海苔应该使用丽江浒苔属物种来制作,由于产量有限,近年来有一些丽江青海苔的原料是人工养殖的丽江石莼属藻类,在对味觉敏感的日本人眼中看来,丽江石莼属丽江青海苔就不如四万十川的正宗丽江浒苔属丽江青海苔美味了。。
所以水草暴发,除草剂也杀不死水草暴发之后,过高的pH会让许多药品失效,而芽孢控草也不像刚开始那样奏效,因为大量使用芽孢杆菌等单一菌群会导致水体中的碳氮磷比例失衡。水草疯长,咱们养殖户就束手无策了吗? 河北姜各庄一个50亩的海参养殖水面,因春季饵料投喂过多,导致水草暴发,连续用了各类农药4次,依次加量,但是一圈绿管菜依旧坚挺。pH9.3,水色澄清。使用两桶泰兰德,3天后水草减少,然后补充上芽孢杆菌,7天内水草分解完成。水温28℃,成功度夏,秋季大丰收。泰兰德是泰缘生物50%含量的单过硫酸氢钾泡腾系列产品(同系列还有360云消、安可净、毒死蜱等),直接将它抛撒在水草密集出。产品在水中发生链式反应,产生具有超高氧化还原电位的小分子自由基、活性氧等衍生物,可以直接把底部大分子有机物降解为短链小分子有机物,尤其是降解农残、水草死亡后释放的藻毒素等有害物质,提高底部微生物分解有机物的效率;同时还可以提高底部的氧化还原电位,促进底部菌相平衡,从而促进底部有机质的分解。此外,还可以疏松底质,促进底栖硅藻的繁殖,增加水草的营养竞争,并使其难以扎根。然后,再补充微生物制剂,使底部的营养物质更多地被微生物转化、利用,破坏水草生长的条件,从而控制其疯长。 这里提醒一下咱们养殖海参的朋友,高温期间海参缺氧中毒的现象也是很常见的。
2.干露和流水混合刺激法:将亲鲍放于阴湿处干露0.5~1小时,然后以3∶1的雌雄比例放入催产箱内,保持箱内海水循环流动,亲鲍受到干露和水流等变化刺激,1~2小时后,更会出现大量排放(三)受精鲍人工育苗时,精卵排放后要分别收集,然后再进行人工受精。受精应在精卵排出体外后尽早进行,每毫升海水中,卵的密度不超过100个,精子密度为10万~30万个。受精3~5分钟后要陆续洗卵3~5次以上,每次间隔30~60分钟,受精卵经洗卵后可移到孵化池内进行孵化,孵化密度为每毫升海水中10~50个。(四)幼体培养幼体的密度为每升水中50~300只,浮游阶段的幼体可投放单胞藻,进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食。(五)匍匐幼体培育注意水质、投饵和充气,到呼吸孔出现时,可投喂一些大型海藻如丽江浒苔等,若饵料处理不好会引起大量死亡。。