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南通浒苔厂家在紫菜的生活史中，存在着单倍的配子体世代和二倍的孢子体世代交替出现的现象，这种现象称作世代交替，紫菜的世代交替很复杂，不同种之间也有差异简略地说，紫菜被食用部分的是它的配子体世代——叶状体，叶状体产生雌雄生殖细胞，结合后形成果孢子，果孢子在自然环境中的发育场所很特别——贝类的壳里，当果孢子接触到贝壳时，会钻入壳内发育成丝状体（壳斑藻）。上面描述的过程从冬天开始一直持续到初夏，在这段时期叶状体的体积很大，容易被人们采集到。　　入夏，紫菜的叶状体完成了使命，寄居于贝壳当中的丝状体会释放出壳孢子，壳孢子附着在礁石上就会萌发，然后经过减数分裂生长发育成肉眼可见的叶状体，从某种意义上可以说我们食用的紫菜实际上是它单性生殖细胞的集合体，所以夏天不常见到生活的紫菜只是因为它们的叶状体还没有长大。条斑紫菜和坛紫菜最大的区别之一就是组成叶状体的细胞，条斑紫菜的叶状体拥有雌雄两性生殖细胞，而坛紫菜的每个叶状体中一般只能释放出雌性或雄性一种细胞。　　在日本，紫菜只是一种南通海苔　　但如果我们漂洋过海到了邻国日本，南通海苔与紫菜的关系就要大逆转了。在日本的饮食中，能看到更多种类的南通海苔，有的长得和在国内的南通海苔还不太一样。这是因为日本是“南通海苔”一词的发源地，“南通海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类，所以可以说在日文中紫菜是一种南通海苔，但不能说南通海苔是紫菜。　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了南通海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾南通海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多南通海苔（のり），就把这地方起名叫南通海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。

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2.干露和流水混合刺激法：将亲鲍放于阴湿处干露0.5～1小时，然后以3∶1的雌雄比例放入催产箱内，保持箱内海水循环流动，亲鲍受到干露和水流等变化刺激，1～2小时后，更会出现大量排放（三）受精鲍人工育苗时，精卵排放后要分别收集，然后再进行人工受精。受精应在精卵排出体外后尽早进行，每毫升海水中，卵的密度不超过100个，精子密度为10万～30万个。受精3～5分钟后要陆续洗卵3～5次以上，每次间隔30～60分钟，受精卵经洗卵后可移到孵化池内进行孵化，孵化密度为每毫升海水中10～50个。（四）幼体培养幼体的密度为每升水中50～300只，浮游阶段的幼体可投放单胞藻，进入匍匐期后需投放附有饵料的饵料板供其摄食。（五）匍匐幼体培育注意水质、投饵和充气，到呼吸孔出现时，可投喂一些大型海藻如南通浒苔等，若饵料处理不好会引起大量死亡。。

（3）底质为岩礁石块（4）海区无工业污染、敌害生物少，且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。苗种运输鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法，一般短程、短时采用干运法，而远程、长程则采用湿用法；运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基，放置洗净消毒的硬质容器中，对运输的鲍要经选择暂养，以提高运输成活率。鲍鱼运输计划和安排要周密。干运法鲍密度要合理，不相互挤压，保证高湿度、低温度，定时淋水，防止日光直射和雨淋，放在通风阴凉处，定时运到目的地。湿运法机泵要保证正常运转，要有充足的海水，密度疏，不重叠，水流量大，温差小，并及时涉及除粪便杂物，若运输时间过长，要投少量饵料。经运输的鲍鱼，待支达目的地，一定要经过一段时间暂养，使其恢复活力方可拔离分养，对伤鲍可采用降低水温。紫外线杀菌或药物等方法处理。养殖方法（1）海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）。（2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。

养殖方法（1）海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）（2）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。（4）工厂化养殖：建鲍鱼养殖室，通过建冷却、供热系统以达控制水温的一种养殖方式。（5）坑道养殖：利用坑道自身温度恒定的自然条件，通过处理水质而采用的集约式养殖（可称为工厂化养殖的一种。饵料养殖幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的南通浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4-5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂，因此冬季每8-10天投饵一次即可。

海参圈水草生长要求不高，适应力和繁殖力极强高温水草如南通浒苔、钢丝草、牛毛草等一般会随着水温升高而疯长，然后如同一颗定时炸弹一样在高温期死亡，导致圈底大面积缺氧、硫化氢中毒、氨氮超标、漂参死亡等现象。清圈不及时，底部淤泥逐年增厚；春季投饵过多，底部富集大量残饵；没有定期改底或改底不彻底……这些都会导致海参圈底部富集大量有机质，而大量有机质的氧化分解会消耗大量底部溶氧，低溶氧的环境势必会抑制好氧菌而促进厌氧菌，致使底部菌相失衡。好氧菌的减少致使转化为可直接被藻类利用的小分子营养物减少，从而间接导致藻相失衡。　　此外，有机质被厌氧菌持续发酵会产生大量的热量，造成底热，加剧微生态的不平衡。微生物对有机质的转化、利用减少了，水草对营养源的竞争少了，环境适宜，自然会疯长。到了后期之所以出现海参中毒、死亡的现象，是因为底部厌氧菌发酵产生的亚硝酸盐、硫化氢等有害物质不能及时被好氧菌转化，从而蓄积底部。而且，水草腐烂后也会析出有毒物质。所以，在这样低溶氧、发热、有毒物质大量蓄积的底部环境下，海参能不出事儿吗？因为近几年海参圈大量使用扑草净等农用除草剂，大型藻类早已产生了耐药性。所以水草暴发，除草剂也杀不死。水草暴发之后，过高的pH会让许多药品失效，而芽孢控草也不像刚开始那样奏效，因为大量使用芽孢杆菌等单一菌群会导致水体中的碳氮磷比例失衡。

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