原味海苔的药用价值

    通过现代高科技手段，将海藻中的生命活性物质提取出来，合成药物，为发展我国的传统医学提供了新的契机。原味海苔中的海藻多糖、多卤多萜物质都具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以与HIV（人获得性免疫缺陷病毒）结合，使其失活，从而抑制病毒的复制，防治爱滋病；原味海苔多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β－胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强人体免疫力的功效，而在原味海苔中也可以提取出这两种物质。

    因此，以原味海苔为原料，进行药品生产，可以大大降低生产成本，从而提高经济效益。原味海苔不仅可以作为食品、药物，还可以用于农业生产以及化妆品工业。原味海苔中含有吲哚乙酸、植物生长激动素、原味海苔酚等有机物质，用于种植业中作为肥料可以起到抗旱、抗盐碱渗透、耐寒、杀菌和促生长作用。将原味海苔制成肥料，不仅可降低成本、提高经济效益，还可以去除农药残留物对人体造成危害。将原味海苔粉添加到饲料中，可以改善肉质、提高产量，并且能够提高成活率，这主要是因为原味海苔的风味独特，而且富含氨基酸和蛋白质。

    原味海苔的表面有一层极为湿润的黏液，主要是用于退潮后保护原味海苔表面，防止日晒过度而造成死亡。根据这个原理，人们对这层黏液进行了研究，发现它是一种多糖类物质，具有极好的延展性能，将它制成化妆品，具有保湿、防晒的功效。现在市场上销售的大宝SOD蜜中的主要物质是SOD，它的中文名称叫做超氧化物歧化酶，可以防止由于过度日晒造成的皮肤表面氧化因子的活化，在原味海苔中也能够提取出这种酶。