青海苔是绿藻动物门石莼科的海藻浒苔(Enteromorphaprolifera)的日本名
海苔粉鲍鱼运输采用干运和湿运两种方法,一般短程、短时采用干运法,而远程、长程则采用湿用法;运输通常采用塑料板做为鲍鱼附着基,放置洗净消毒的硬质容器中,对运输的鲍要经选择暂养,以提高运输成活率鲍鱼运输计划和安排要周密。干运法鲍密度要合理,不相互挤压,保证高湿度、低温度,定时淋水,防止日光直射和雨淋,放在通风阴凉处,定时运到目的地。湿运法机泵要保证正常运转,要有充足的海水,密度疏,不重叠,水流量大,温差小,并及时涉及除粪便杂物,若运输时间过长,要投少量饵料。经运输的鲍鱼,待到达目的地,一定要经过一段时间暂养,使其恢复活力方可拔离分养,对伤鲍可采用降低水温。紫外线杀菌或药物等方法处理。养殖幼鲍必须投饵,且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类,主要依靠附着性硅藻为食料,此时不用投饵;长至5-6毫米以后,就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长,转为以大型海藻为主。自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定,夏季水温高,海藻易腐烂,叶状体腐败沉于底部,水中氨态氮增加,溶氧减少,易引起培养环境恶化,影响鲍鱼的正常活动,故此时每2-3天投饵一次,投的量要少些,以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节,需投喂足够的新鲜饵料,每4-5天投喂一次。
脱水蔬菜当地资源比较丰富的紫菜,试验结果表明不太理想,对鲍鱼的消化有很大影响鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料,使用时应考虑其含有动物蛋白,在水中浸泡易腐烂,故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同,所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定,故在投饵时间上有所区别。病害防治(1)海壶菌病:病状:病鲍的外套膜、上足和足的背而发生许多隆起,隆起内含有成团的菌丝。病原:密尔福海壶菌。防治:预防:用10ppm的次氯酸钠可杀死海水中的游动孢子。治疗:尚元有效治疗方法。(2)气泡病:病状:患气泡病的鲍在是皮组织之下形成许多气泡严重的使鲍鱼上浮水面。病因:鲍鱼集约化养殖,由于投喂各种海藻,在强烈光照下,并且水流不畅时,海藻进行光合作用,产生大量氧溶于水中,有时使水的溶氧达到150-200%的饱和度,可使幼鲍发生气泡病。此病是鲍鱼养殖常见病,并都易继发性感染溶藻孤菌,造成更严重后果。防治:①投喂大量海藻时应避免强光照射,并加大养鲍水槽中的流水量,也可利用含氧量在饱和度以下的水作养殖用水,可预防气泡病。
浒苔海藻饲料是一种使用海洋褐藻类生产加工或者再配上一定数量的微量元素从而加工出的一种饲料,其包含多种对动植物有益的成分,尤其是其中的赤霉素,那么海藻饲料中的赤霉素有什么作用呢?昆布属和浒苔属的海藻都有赤霉素活跃程度,赤霉素是一种植物生长调节剂,能使种子、块根、块茎、鳞球茎等提早结束休眠,提高发芽率,起到低温春化和长日照作用,诱导长日照能当年开花,使其其果实生长发育因此海藻饲料中的赤霉素对植物有使其发芽、枝叶生长以及提早开花结果等作用,对植物的成长非常重要。。
海青菜 这里提醒一下咱们养殖海参的朋友,高温期间海参缺氧中毒的现象也是很常见的由于海参生活在底部,所以具有较高溶氧的底部环境非常重要,这就需要咱们定期做好改底预防工作,保持底部具有较高的氧化还原电位,建立平衡的微生态系统。预防工作不能少,莫等出了问题再来治。与出了问题想办法减少损失相比,避免损失和大丰收才是咱们想要的!。
青海苔粉鲍鱼跟一般螺类不一样,一般螺类大多是经过交尾繁殖的,而且它们在产卵时都分泌膜质或胶质的东西,把卵包被起来,单独产出或构成卵群鲍鱼是雌雄异体,可是它并不进行交尾。到繁殖季节,雄性和雌性的生殖腺成熟以后,便分别把精子和卵子排到体外的海水中,卵子在海水中遇到精子就可以受精发育,它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。鲍鱼的雌雄性从外表不容易看出来,必须看它的生殖腺才能判定,在繁殖季节生殖腺很发达,雌性的呈深绿色,而雄性的呈淡黄色。鲍鱼的产卵时期随种类和地区而不同。在青岛,盘大鲍一般在夏、秋两季繁殖,卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫,以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长比较慢,一年后贝壳大体可达2mdash,3厘米,二年后大的可达4mdash,5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。1.幼鲍必须投饵,且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类,主要依靠附着性硅藻为食料,此时不用投饵;长至5-6毫米以后,就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长,转为以大型海藻为主。
随着个体的生长,转为以大型海藻为主自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定,夏季水温高,海藻易腐烂,叶状体腐败沉于底部,水中氨态氮增加,溶氧减少,易引起培养环境恶化,影响鲍鱼的正常活动,故此时每2-3天投饵一次,投的量要少些,以能吃完为准。秋季是鲍鱼生长较快的季节,需投喂足够的新鲜饵料,每4-5天投喂一次。冬季水温低,鲍鱼的摄食量少,新鲜藻类浸泡在水中7-8天不致腐烂,因此冬季每8-10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。鲍鱼喜干幼嫩海藻,在无新鲜海藻的情况下,可利用干藻浸泡后作为饵料投喂,且藻类喂养以混合效果为好,在藻类中裙带菜,鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻,饵料效果好,生长速度快。当地资源比较丰富的紫菜,试验结果表明不太理想,对鲍鱼的消化有很大影响。鲍鱼养殖也可投喂人工配合饵料,使用时应考虑其含有动物蛋白,在水中浸泡易腐烂,故在掌握考饵时间上相应缩短。工厂化养殖鲍鱼或坑道养殖鲍鱼其投饵与上述基本相同,所不同的是工厂化养殖或坑道水温和室温相对恒定,故在投饵时间上有所区别。。
目前,他们已经在山东沿海、辽宁、河北、江苏以及广西等15个省区市,承包虾池15余万亩,每年可为群众增收1.5亿元。
我国黄、渤海有分布,以长山一岛和海洋岛产量最多,近几年来人工育苗已试验成功 杂色鲍,壳长8-9厘米,高1.8厘米,宽5.3厘米,卵圆形,质坚厚。螺层约三层,顶钝由壳顶向下从第二螺层中部开始至体螺层末端边缘,约有一行排列整齐且逐渐增大的凸起和小孔30余个,其中靠体螺层边缘的7-9个有开孔,俗名九孔鲍。壳表生有不甚规则的螺旋肋纹和细密的生长线,壳内面银白色,具珍珠光泽。生殖期为4-6月份,适宜水温在17-28℃。一般生活于潮下带水深10米左右的海底岩礁上,尤以盐度较高、水色清澈底、藻类丛生的环境栖息较多,喜食羊栖菜、马尾藻、裙带菜、石尊和浒苔等海藻。分布于我国南省级主东海南部。我国南方已开始人工养殖,有筏式吊养、投石造礁移殖等。鲍鱼的生命力较强,它用肥大的腹足吸附于岩礁之上,有着相当惊人的附着能力。据科学测试,一个长15厘米左右的鲍鱼它的附着力可达200公斤以上,因此,采鲍人必须趁鲍鱼不备时,猛然用铲子将它从岩礁上铲下,如果待其有备,就是把钱包壳砸碎,也休想把它采下。鲍鱼腹足肌肉肥大,约占体重的40%,是食用的主要部位,鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,是极为珍贵的海产品。
(2)称重装盘:洗净的鲍肉经过沥水10分钟后,即可定量称重,以0.5公斤或1公斤为单位组装小盘,使盘平整美观(3)速冻:将定量组装好的小盘送入速冻间冷冻,当冻品温度达到-6至-8℃时,向盘内加水制作冰被,速冻时间以12小时左右为宜,其中心温度达-15℃时,即可出速冻间脱盘。(4)脱盘镀冰衣:将冻好的鲍肉及时出速冻间脱盘,用淋浴法脱盘为佳脱盘后将冻块放入0-4℃左右的冷水中镀冰衣,时间不要超过3秒钟。(5)包装入库:镀好冰衣的冻块要立即装塑料袋、小纸盒、大纸箱,然后放入-18℃以下的冷藏库中贮藏。2.冻全鲍鱼:冷冻带壳的鲍鱼,即称为冻全鲍鱼。目前这种产品深受饭店、宾馆的欢迎,在筵席上,烹调好的鲍肉放入壳内摆在盘中,就餐者在品壳鲍肉的同时,还可欣赏到鲍鱼美丽的外壳。冻全鲍鱼的加工比较简单,将鲜活的鲍鱼用海水或淡水洗刷干净,定量装进1公斤或2公斤的盘内,其速冻、脱盘、冷藏等与冷冻鲍鱼肉相同。。
5.取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片6.放入微波炉中高火50秒钟取出。7.将紫菜翻个面。8.再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。烤海苔就完成啦!补充知识:青海苔(aonori)是日本常用的一种绿色的海藻。罕见的是干粉状。青海苔是绿藻动物门石莼科的海藻浒苔(Enteromorphaprolifera)的日本名,故正式的青海苔应应用浒苔临盆,但由于产量无限,如今也应用石莼科海藻孔石莼(Ulvapertusa)。青海苔洗濯后热风枯燥,切成2~3毫米的碎片,包装。除这类干粉状的产物以外,只要水洗和枯燥的浒苔也有售,也称为青海苔。这类原型的青海苔用于煮汤、佃煮、天妇罗等。未枯燥的浒苔也用于临盆紫菜,改风韵。