（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒、花椒出香,下焯好的石莼,迅速地放料酒,酱油,盐,糖

20kg散装海苔粉这是因为日本是“海苔”一词的发源地，“海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类，所以可以说在日文中紫菜是一种海苔，但不能说海苔是紫菜　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com　　日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。　　日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类，在对味觉敏感的日本人眼中看来，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了。。

海苔粉说起石莼，大家可能不知道是什么，其实石莼就是人们平常所说的海青菜石莼是一种海藻类植物，下面为大家介绍一种家常做法——爆炒海青菜。　　海青菜放清水中浸泡12小时左右，期间换3次水。烧一锅水，同时将石莼切成你想要的形状，切小一点，好入味。水沸腾后放入石莼，煮10分钟沥水捞出。姜切丝，蒜切片，葱切段，干尖椒一切为二，加上花椒，全部放在一起备用。热锅入油。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的石莼，迅速地放料酒，酱油，盐，糖。翻炒几下，撒葱花，关火出锅！。

石莼营养价值②饵料来源方便，易于采集③投喂方便，易观察日常摄食、生长情况。④适合与海参混养，产出效益高。⑤可利用潮差自然纳、排水。【劣势】①受潮汐影响大。②易受近海赤潮及台风影响。③易受玻璃海鞘、牡蛎、石灰虫的附着。④收获时劳动强度大，易损鲍鱼。【总结】此方式适合潮间带存在野生鲍鱼，且近海潮流畅通，无大的淡水注入，无工业、生活废水排放，岩礁区鼠尾藻、石莼、野生海带、裙带丰富的海区，较适合山东胶东沿海地区。潮间带网床鲍鱼养殖【优势】①此方式类似潮间带垒石养鲍鱼。②充分利用鲍鱼生态习性，营造适于其生存的人造环境。

石莼怎么吃简略地说，紫菜被食用部分的是它的配子体世代——叶状体，叶状体产生雌雄生殖细胞，结合后形成果孢子，果孢子在自然环境中的发育场所很特别——贝类的壳里，当果孢子接触到贝壳时，会钻入壳内发育成丝状体（壳斑藻）上面描述的过程从冬天开始一直持续到初夏，在这段时期叶状体的体积很大，容易被人们采集到。　　入夏，紫菜的叶状体完成了使命，寄居于贝壳当中的丝状体会释放出壳孢子，壳孢子附着在礁石上就会萌发，然后经过减数分裂生长发育成肉眼可见的叶状体，从某种意义上可以说我们食用的紫菜实际上是它单性生殖细胞的集合体，所以夏天不常见到生活的紫菜只是因为它们的叶状体还没有长大。条斑紫菜和坛紫菜最大的区别之一就是组成叶状体的细胞，条斑紫菜的叶状体拥有雌雄两性生殖细胞，而坛紫菜的每个叶状体中一般只能释放出雌性或雄性一种细胞。　　在日本，紫菜只是一种海苔　　但如果我们漂洋过海到了邻国日本，海苔与紫菜的关系就要大逆转了。在日本的饮食中，能看到更多种类的海苔，有的长得和在国内的海苔还不太一样。这是因为日本是“海苔”一词的发源地，“海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类，所以可以说在日文中紫菜是一种海苔，但不能说海苔是紫菜。　　早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名。

浒苔橡胶棒：用橡胶制做，phi，8cm，长40cm，橡胶棒在管理期间主要用于清除网笼上杂藻与一些小贝类用小铁铲：用铁制成一个长20cm宽5cm小铁铲子。主要用清除有机鲍鱼壳上附着的牡蛎、藤壶等一些贝类。养鲍器材的选择：有机鲍鱼的养成器材合理是否，直接影响到有机鲍鱼的养成效果，根据多年生产实践，经过筛选，目前有三种养鲍笼效果，其主要养成形式有：新式养鲍笼：荣成生产的塑料盘规格为52cmtimes，52cm，圆角四层组合式方盘笼，中间固定钢质螺栓，长64.5cmphi，12mm，笼壁用规格2mdash，2.5cm聚乙烯网片缝合而成，这种器材透水性、调光性、坚固性、经济性和实用性好，是目前较为理想的养有机鲍鱼器材。改装笼，把原来养扇贝用的笼子改装为8层，中间用40cm的塑料盘，盘上布满0.8mdash，1cm的圆孔，笼壁用1.5mdash，2cm的聚乙烯网片缝合而成，这种器材其缺点就是投饵料不方便。引进日本式拉链多层笼：phi，60cm，共5层，每层高40cm，笼壁用2mdash，2.5cm聚乙烯网片缝合而成，投饵口用拉链组合，这种养鲍笼缺点是成本高，拉链容易损伤。苗种的运输：有机鲍鱼苗的运输方法有干运和水运两种，短距离运输时间不超过15小时，可采用干运。长距离运输应采用水运。运苗时应将有机鲍鱼连同聚乙烯波纹板一起运输，以免鲍苗互相挤压，受伤死亡。也可将有机鲍鱼苗剥离，连同海带装入聚乙烯网袋中运输。干运：运输容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必须用干净海水充分浸泡洗刷后才能使用。

水沸腾后放入石莼，煮10分钟沥水捞出姜切丝，蒜切片，葱切段，干尖椒一切为二，加上花椒，全部放在一起备用。热锅入油。（油要多一点才香）油热下葱姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的石莼，迅速地放料酒，酱油，盐，糖。翻炒几下，撒葱花，关火出锅！。

在人工催产前4--6天，将采集器置于池内，以便在采集器上附上一层底栖硅藻，供采集的幼虫食用，每立方米水体投放附着面积约20平方米的采集器为宜⑹匍匐幼虫的饲养管理。当幼虫附着后，就开始流水式培育。向水池内喷水，增加水中溶氧量；幼虫附着后开始舐食各种藻类。藻类可人工室外培养。当附着的硅藻不够幼虫吃时，可用新、旧饵料板叠靠的方法，让其迁移到新饵料板上。当呼吸孔出现后，要投喂一次大型海藻（如浒台、石莼等），进入幼鲍期后养殖3-4月再移到选定的海区或人工池内饲养。。

大家在生活中经常食用海青菜跟海带，但是很多人对他俩的区别是分不清的，其实他们之间的不同还是蛮多的那么海白菜、海带它们之间有什么区别？下面为大家进行讲解。　　1、海青菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜、裙带菜等。生长在中、低潮带石头上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。　　海青菜性味咸寒，海青菜营养很好，口感也非常好，滑而嫩　　2、海带：海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米石头上均有。可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。。