热量低,纤维高,保健作用真不少乌黑的颜色,鲜美的味道,脆爽的口感……海苔作为一种零食,深受孩子和女性的喜爱可是,对于它的营养价值,许多消费者还是不太清楚

石莼市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司照顾用的烤零食海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味零食海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

青海苔你可以挑选专门用于寿司的烤海苔一般超市里都有的卖.海苔的食用须知　　干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长时刻连续食用，一次最好不要逾越1两　　海苔的适宜人群　　一般人群均可食用　　幼儿和患有高血压的人群，不要常吃。

浒苔重新认识美味又营养的紫菜帮紫菜洗刷了冤屈后，我们还是以平常心重新认识一下紫菜的营养紫菜是海洋中互生藻类的统称。由于色素含量比例的差异，紫菜呈现紫红、蓝绿、棕绿等不同颜色，其中以紫色居多，紫菜也因此得名。紫菜种类多，南方常吃的主要是坛紫菜，北方则主要以条斑紫菜为主。我们在市面常见的主要是干紫菜。每100克干紫菜中，蛋白质含量为26.7克，碳水化合物44.1克，脂肪1.1克，膳食纤维21.6克，胡萝卜素1370微克，钙264毫克，钾1796毫克，硒7.22微克。基于紫菜特有的美味及形态，吃客们也研究出了不少吃法，一般来说就是“汤”吃和“干”吃两种。汤：满满一锅汤，加点蛋花，放点紫菜，鲜香可口的场景不禁让人流口水。对于孕妇、小孩和老人来说，紫菜更是补钙的上好食材。干：紫菜干食，貌似听起来有些陌生。但如果说到海苔，好多人立马会想到绿绿的薄片，入口即化的场景。

青海苔粉在海水中，紫菜是一种青绿色乃至褐绿色的纤细藻类，干燥以后变成紫色和其他藻类相比，紫菜具有一种独特的优势，那就是它富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多种呈味物质，具有独特的鲜美味道，使之成为餐桌上的增鲜汤料。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身一变，成了特别美味的“原味海苔”。在我们的东邻日本和韩国，原味海苔是家庭中必不可少的食品。不论是紫菜饭团，还是紫菜丝泡饭，紫菜一直都是餐桌上的亮点之一。日本的原味海苔消费量十分惊人，十年以前，原味海苔在日本的消费量已达到每年十几万吨，相当于每人每日食用四五克左右。相比之下，中国人吃紫菜的数量就少得多了，很多人一年到头也吃不到一片。常吃原味海苔对我们的身体健康是有好处的，原味海苔成为人们的健康食品适量的吃原味海苔还能延年益寿呢！。

脱水蔬菜由于此中儿童、青少年轻易短缺的碘、锌、铁的含量都比拟高，然则咱们从食品的配料表上就可以或许直观的看到盐、酱油这些附加的调味品，而这些配料会使得海苔的滋味很咸，但是孩子常常吃多了如许的食品，就会让孩子养成不良的饮食习气有句俗话说的是：“但凡要从娃娃抓起”。固然，小孩子的饮食习气也是从小造就的，假如很小就吃如许滋味比拟重的食品，就会随同孩子平生，而人人都晓得的，假如盐的摄入量过量就会形成高血压及相干疾病。以是倡议家长在抉择如许的零食时只管即便抉择无盐、低钠或许抉择做紫菜包饭、紫菜汤来摄入此中养分，从而削减盐的摄入量。。

但海苔的外观和口感都要比紫菜好常吃紫菜和海苔对身体健康有帮助。它们是优良的“富碘食物”。五谷杂粮是每天需要吃的主食，但是，谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种需要的氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右。如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就增加了档次。。

一个线上线下互动的食品电商平台礼仪之邦集食惠网站http://www.lyzb.com那么海苔跟紫菜是一样的吗？其实海苔就是紫菜烤熟、经过处理之后，添加油脂、盐和其他调料优良而成的，其质地脆嫩，入口即化，是大人小孩都爱吃的零食之一它不但美味可口，还浓缩了紫菜当中的B族维生素，是核黄素和尼克酸的含量丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，和紫菜一样具有营养。但需要注意的是，虽然海苔就是紫菜，但并不是紫菜都是海苔，因为海苔是以条斑紫菜为原料加工而成的，而紫菜有条斑紫菜、坛紫菜、圆紫菜等不同种类。。

热量低，纤维高，保健作用真不少乌黑的颜色，鲜美的味道，脆爽的口感……海苔作为一种零食，深受孩子和女性的喜爱可是，对于它的营养价值，许多消费者还是不太清楚。其实，海苔的原料就是中国人平日所说的零食海苔。零食海苔烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。在我们的邻居日本和韩国，海苔是家庭中必不可少的食品。不论是零食海苔饭团，还是零食海苔丝泡饭，零食海苔一直都是餐桌上的亮点之一。日本的海苔消费量十分惊人，10年以前，海苔在日本的消费量已达到每年18.5万吨，相当于每人每天食用4.1克。相比之下，中国人吃零食海苔的数量就少得多了，很多人一年到头也吃不到一片。海苔浓缩了零食海苔当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。作为一种零食，海苔热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

食用时，吃多少就拿多少海苔是以干紫菜为主要原料，添加或不添加食品添加剂及其它原料，经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。根据生产加工工艺不同，分为调味海苔、烤海苔和岩烧海苔等。由于海苔中碘的含量比较高，碘缺乏地区的人经常吃海苔，可以起到补充碘的作用；但碘不缺乏的地区，比如沿海地区，一次性大量地食用海苔，或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。“碘摄入过量，同样对健康不利，有可能引起甲亢等甲状腺疾病。”市中医院营养科王医师表示，中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克，每天的建议量2至3克。此外，海苔产品包装中有干燥剂，家长要特别留神。如果干燥剂包装破损，请不要再食用同包装中的海苔。干燥剂不可食用和玩耍，不可浸水；不可拆开干燥剂袋子，以免灼伤皮肤或眼睛。如果误食入口，或误入眼睛，请先以大量清水冲洗，然后送医院就诊。

那么为什么这么多人都喜爱吃昌钰芝麻夹心零食海苔呢?一、健康又甘旨海苔含有丰厚的B族维生素和15%左右的矿物质还富含硒和碘等矿物质能够协助人体坚持肌体的酸碱平衡对儿童成长发育和白叟推迟变老都有协助可谓是适宜全年龄段有用的休闲小零食!芝麻有抗变老作用含丰厚的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素能养阴润肺滋补肝肾芝麻中所含的维生素E具有促进细胞分裂和推迟变老的成效。昌钰芝麻夹心零食海苔将炒熟的芝麻撒在酥脆的零食海苔上咬上一口舌尖弥漫着零食海苔的美味与芝麻的香味随后慢慢消融吃了一口不由得想吃下一口吃了一包不由得再开一包让人欲罢不能!。